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 Der allerbeste Koch
lch bin der allerbeste koch.
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Hat auch der topf einmal ein log.
Jub-hei-di, hei-da.
Dann stopf ich Kautabak hinein,
die suppe schmeckt noch
mal so fein.
Refrein:
Jub-hei-di, jub-hei-da,
schnapps ist gut für die cholera.
Jub-hei-di, jub-hei-da, jub-hei-di, hei-da.
Des morgens wenn ich früh aufsteh.
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Koch ich der mannschaft gleich kaffee.
Jub-hei-di, hei-da.
Zu stark da ist er nicht gesund,
mann nimmt ja 'n priemje in dem mund.
Die Töpfe halt, ich immer rein.
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Von innen und von aussen fein.
Jub-hei-di, hei-da.
lch spüll sie alle monat aus,
das ist bei uns auf See gebrauch.
Das essen für die kapitän.
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Schmeckt kräftig und recht angenehm.
Jub-hei-di, hei-da.
Drum wird davon, eh'es seviert,
das beste an die seit plasiert.
Für Schmalz da kriegt man schönes geld.
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Still wird es an die kant gestellt.
Jub-hei-di, hei-da.
Und ist die reise dann volbracht,
wird Schmalz und speck zu
geld gemacht.
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De allerbeste kok
lk ben de allerbeste kok.
Jub-hei-di, jub-hei-da!
En
zit er in een pan wel eens een gat.
Jub-hei-di, hei-da
Dan stop ik daar wat pruimtabak in
en de
soep smaakt dubbel fijn.
Refrein:
Jub-hei-di, jub-hei-da,
jenever is goed voor de cholera.
Jub-hei-di, jub-hei-da, jub-hei-di, hei-da.
Wanneer
ik ’s morgens vroeg opsta,
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Maak
ik meteen koffie voor de bemanning.
Jub-hei-di, hei-da.
Niet te sterk da’s niet gezond,
Ze
stoppen maar een pruimpje in hun mond.
De
pannen houd ik altijd schoon,
Jub-hei-di, jub-hei-da.
zowel
van binnen als van buiten.
Jub-hei-di, hei-da.
lk spoel ze elke maand om,
dat
is bij ons op zee zo de gewoonte.
De
maaltijd voor de kapitein
Jub-hei-di, jub-hei-da.
is
sterk van smaak en heel aangenaam.
Jub-hei-di, hei-da.
Daarom wordt daarvan, voordat het wordt opgediend, het beste aan de kant
gezet.
Voor
reuzel (spekvet) wordt goed betaald .
Jub-hei-di, jub-hei-da.
Stiekem
wordt dat apart gehouden.
Jub-hei-di, hei-da.
En als de reis dan voorbij is,
wordt
het vet en het spek verkocht.
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